Przygotowanie niektórych słodyczy specyficznych dla innych narodowości wymaga użycia specjalnych przyborów, aby zachować ich autentyczny smak i nie wychodzić jako zaadaptowane warianty.

Na przykład skandynawskie herbatniki Rosette, słodkie lub słone, można przygotować za pomocą tego zestawu firmy Kitchen Craft.

Zestaw, wykonany z żelaza, składa się z długiego uchwytu ułatwiającego obsługę oraz 3 różnych wyjmowanych foremek do ciasta w kształcie gwiazdy, koła i kwiatka.
Komplet należy prać wyłącznie ręcznie.