Black Stone - zestaw garnków, patelni i noży 15 elementów:

• garnek z pokrywką 20 cm
• garnek z pokrywką 24 cm
• garnek z pokrywką 28 cm
• patelnia 20 cm
• patelnia 24 cm
• patelnia 28 cm
• patelnia głęboka 28 cm
• patelnia wok 32 cm
• nóż do warzyw i owoców 8,5 cm
• nóż szefa 20 cm
• nóż uniwersalny 12,5 cm
• nóż do plastrowania 20 cm

Innowacyjne garnki i patelnie BLACK STONE to naczynia wykonane w technologii die cast, czyli z odlewanego aluminium, które jest najtrwalszym materiałem odpornym na odkształcenia, zmiany temperatury, a także długotrwałe użytkowanie. Wewnętrzną część  pokrywa nowoczesna, trzywarstwowa, nieprzywierająca powłoka granitowa GREBLON®. Zastosowana powłoka, przez swoją specyficzną, chropowatą powierzchnię, pozwala przygotowywać panierowane potrawy łatwiej i lepiej niż na tradycyjnych, płaskich powierzchniach. Dzięki nowatorskiej technologii pozwalającej zredukować ilość powłok do trzech warstw, produkty BLACK STONE doskonale przewodzą i akumulują ciepło. Można ich używać na wszystkich rodzajach kuchenek, a stanowiący dno pełny dysk indukcyjny zwiększa wydajność energetyczną o około 40 %.

Dołączona do garnka pokrywka wykonana została ze szkła hartowanego połączonego z silikonowym rantem. Co więcej, pokrywa posiada metalowy uchwyt, dzięki czemu możemy ją bezpiecznie umieszczać w piekarniku razem z garnkiem.

Poprzez użyte, połączone ze sobą materiały (jednolite aluminiowe body, powłoka Greblon® i silikonowy lakier żaroodporny) garnek jest jednolitą bryłą podobną do naczynia żeliwnego, ale zdecydowanie lżejszą i przez to wygodniejszą w użyciu.  Wszystko to powoduje, że garnek BLACK STONE jest naczyniem typu All In One co oznacza, że w jednym naczyniu, oprócz gotowania, możemy smażyć jak na patelni, dusić oraz zapiekać jak w brytfannie, a nawet piec ciasta.

Dodatkową zaletą jest możliwość zapiekania garnków w piekarniku do temp. nie przekraczającej 240°C. oraz smażenia potraw jak w każdej patelni marki Zwieger.

W zestawie dodatkowe uchwyty silikonowe, chroniące przed oparzeniem. Idealnie przylegająca do garnka pokrywa z silikonowym rantem, ze specjalnymi otworami do odprowadzania pary.

GARNKI BLACK STONE - CECHY I ZALETY:

• MATERIAŁ – odlewane aluminium typu die cast; lepsza struktura przewodzenia i dystrybucji ciepła
• POWŁOKA – nieprzywierająca Greblon® – powłoka najwyższej jakości do zastosowań profesjonalnych
• ALL IN ONE – w jednym naczyniu, oprócz gotowania, możemy smażyć jak na patelni, dusić oraz zapiekać jak w brytfannie, a nawet piec ciasta
• SMAŻENIE – także w niskich temperaturach przy minimalnym lub całkowitym braku użycia tłuszczu – zdrowy tryb życia
• PEŁNA INDUKCJA – do 40% lepsze wykorzystanie energii kuchenki dzięki pełnemu przewodzeniu magnetycznemu
• UCHWYTY SILIKONOWE – chroniące przed oparzeniem, po ich zdjęciu, naczynia można używać w piekarniku nawet w dużych temperaturach
• WARSTWA ZEWNĘTRZNA – patelnię w całości pokrywa żaroodporny lakier silikonowy, dzięki temu bardzo długo zachowuje ona swój wygląd i jest odporna na odpryski czy przebarwienia
• FAKTURA POWŁOKI – zastosowana powłoka, przez swoją specyficzną, chropowatą powierzchnię, pozwala przygotować potrawy panierowane łatwiej i lepiej niż na tradycyjnych, płaskich powierzchniach
• POKRYWA – powierzchnia ze szkła hartowanego, subtelny, nierzucający się w oczy otwór odprowadzający nadmiar pary, uszczelniający, silikonowy rant oraz duży, bezpieczny i wygodny w użyciu metalowy uchwyt

Patelnie Zwieger z odlewanego aluminium. Nowoczesna, niemiecka powłoka granitowa GREBLON®  pokrywa wewnętrzną część naczynia. Dzięki nowatorskiej technologii, pozwalającej zredukować ilość powłok do trzech warstw, patelnia doskonale przewodzi i akumuluje ciepło. Ze względu na swoje wyjątkowe właściwości, zwiększające odporność na zarysowania, powłoka GREBLON stosowana jest w naczyniach najwyższej klasy. Dodatkowo, żaroodporny lakier silikonowy, który pokrywa patelnię, sprawia, że zachowuje ona swój estetyczny wygląd na długo.

Naszych patelni można używać na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym na płytach indukcyjnych. Co więcej, użyty pełny dysk indukcyjny, dzięki pełnemu przewodzeniu magnetycznemu, zapewnia lepsze wykorzystanie energii (30 – 50 %). Zastosowana nieprzywierająca powłoka pozwala smażyć przy minimalnym lub całkowitym braku użycia tłuszczu, co niewątpliwie przekłada się na zdrowy tryb życia.

PATELNIE BLACK STONE - CECHY I ZALETY:

• MATERIAŁ – odlewane aluminium typu die cast; lepsza struktura przewodzenia i dystrybucji