Generator dymu Borniak GD-01 to kluczowy element każdej wędzarni, zapewniający stabilne i równomierne spalanie zrębków. Dzięki niemu wędzonki zyskują głęboki smak, intensywny aromat i doskonały kolor, zależny od wybranego rodzaju drewna.

Ciesz się długim procesem wędzenia bez częstego uzupełniania – generator dymu GD-01 pracuje nieprzerwanie przez 7-8 godzin na jednym załadunku zrębków, generując czysty dym. Konstrukcja z alu-cynku gwarantuje wysoką odporność na korozję i długą żywotność urządzenia.

Generator Borniak GD-01 jest kompatybilny z wędzarniami Borniak oraz innymi modelami posiadającymi odpowiednie mocowanie. Jego uniwersalność podkreśla możliwość współpracy z komorami o pojemności do 200 litrów.

Bezpieczeństwo wędzenia potwierdza zgodność dymu z normą z 2014 roku, gdzie zawartość benzo[a]pirenu w wędzonych produktach wynosi 0,5 µg/kg (przy dopuszczalnej normie 2 µg/kg).

Dane techniczne

• Marka: Borniak
• Moc grzałki: 0.11
• Moc: 0.115
• Napięcie: 230
• Pojemność: 2
• Kolor: srebrny
• Typ materiału: stop aluminium i cynku (Al-Zn)
• Głębokość: 18
• Masa: 1.8
• Szerokość całkowita: 35.5
• Wysokość całkowita: 25
• Producent: Borniak, Polska