Jiff-Mini, uniwersalna, kompaktowa ostrzarka 10-Second Knife Sharpener Bucket amerykańskiej firmy Smith's. Pozwala łatwo naostrzyć każdy nóż o prostej, gładkiej krawędzi. Wykonane z węglików spiekanych, skrzyżowane ostrza w kształcie "V"  o gradacji Coarse i stałym kącie ostrzenia, umożliwiają szybkie ostrzenie krawędzi tnącej za pomocą zaledwie 3-4 posuwistych ruchów.

Wygodna profilowana rękojeść z osłoną palców, zapewnia pewny uchwyt podczas ostrzenia.

Sposób użycia:

1. Oprzyj nóż na płaskiej powierzchni ostrzem do góry.

2. Pociągnij do siebie3-4 krotnie ostrzałkę, lekko dociskając krawędź tnącą między ostrzami z węglików spiekanych.

3. Zawsze czyść ostrzarkę po użyciu, przetrzyj wilgotną szmatką lub łagodną szczotką i osusz ręcznikiem. Nie należy spłukiwać wodą.