Opis szczegółowy produktu
Wysokiej jakości źródło białka wspierające wzrost masy mięśniowej
Performance Protein® to więcej niż zwykłe białko. To przemyślana kombinacja składników, która oprócz natywnego białka serwatkowego zawiera także krowią siarę i hydrolizowany kolagen Grass-fed . Razem tworzą białko, które wspiera uzupełnianie białek. Te przyczyniają się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej oraz do utrzymania normalnego stanu kości. Kompleksowy skład jest odpowiedni do codziennego włączenia do diety, zarówno dla aktywnych osób, jak i dla wszystkich, którzy chcą uzupełnić spożycie białek. Performance Protein® to najlepszy wybór.
Kompleksowy skład
Premiumowa jakość
Kremowa konsystencja
Natywny białko z mleka od krów pasących się na wolnym wybiegu
Nieprzetworzony natywny białko serwatkowe jest pozyskiwane na zimno bezpośrednio ze świeżego mleka krowiego od krów wypasanych na trawie , które pochodzą z kontrolowanej hodowli europejskiej. W porównaniu do zwykłych białek, mleko poddawane jest jedynie jednokrotnej delikatnej pasteryzacji (zwykle pasteryzuje się je 2 razy). Proces mikrofiltracji odbywa się w bardzo niskiej temperaturze (do 10°C), podczas której białko zachowuje immunoglobuliny i enzymy. Dzięki temu jest lepiej strawne, dobrze się wchłania i przede wszystkim ma lepszą przyswajalność zawartych białek. Dzięki delikatnej metodzie przetwarzania ze świeżego mleka, białko zachowuje naturalny profil aminokwasowy, w tym leucynę, która jest ważnym składnikiem białek mięśniowych.
Z hydrolizowanym kolagenem grass-fed
Hydrolizowany kolagen przechodzi proces hydrolizy, podczas którego białka są rozbijane na mniejsze peptydy kolagenowe. Kolagen jest naturalnie obecny w skórze, włosach, paznokciach i stawach , gdzie stanowi strukturalną podstawę tkanek łącznych. Jego stosowanie jest popularnym wyborem wśród aktywnych osób oraz tych, którzy dbają o ogólną kondycję ciała. Jego forma o wysokiej biodostępności czyni go idealnym dodatkiem do codziennej rutyny.
Metale ciężkie
Wartość
Ołów (mg/kg)
NQ
Arsen (mg/kg)
< 0,030
Kadm (mg/kg)
< 0,10
Miedź (mg/kg)
< 1
Rtęć (mg/kg)
< 0,010
Mikroorganizmy
Wartość
Całkowita liczba drobnoustrojów (KTJ w 1 g)
6 × 102
Pleśnie (KTJ w 1 g)
2x101
Drożdże (KTJ w 1 g)
Neg.
E. coli (w 1 g)
Neg.
Salmonella (w 1 g)
Neg.
Alergeny
Wartość
Gluten (mg/kg)
< 5
Orzeszki ziemne (mg/kg)
< 0,75
Orzech laskowy (mg/kg)
< 2,5
Migdały (mg/kg)
< 2,5
Nerkowce (mg/kg)
< 2,5
0 przekroczeń limitów
Suplementy diety BrainMax® testujemy nie tylko pod kątem zawartości aktywnych składników, ale także czystości. Metale ciężkie poniżej ustawowych limitów. Testy mikrobiologiczne negatywne. Nie zniekształcamy wyników - protokoły publikujemy w oryginalnej formie.
- Protokół laboratoryjny - Metale ciężkie (PDF)
- Protokół laboratoryjny - Alergeny (PDF)
- Protokół laboratoryjny - Mikrobiologia (PDF)
- Certyfikat bezpieczeństwa (SZÚ)
Siara
Siara to pierwsze mleko produkowane przez ssaki w pierwszych dniach po porodzie . Jest naturalnie bogate w białka i inne składniki. Są to przede wszystkim immunoglobuliny, laktoferyna, witaminy i minerały w najbardziej biodostępnej formie, a także czynniki wzrostu. Siara jest pierwszym darem natury, wyjątkowym składnikiem mleka matki ssaków z bogatą zawartością bioaktywnych substancji i wartościowych składników odżywczych. W jednej miarce znajduje się prawie 0,8 g.
Różnica między Performance a LAUF Protein
LAUF i Performance Protein® zawierają natywny białko serwatkowe najwyższej jakości . LAUF opiera się na udziale natywnego białka w formie izolatu i koncentratu w proporcji 1:1. Performance Protein® łączy 71% natywnego białka serwatkowego z 22% hydrolizowanego kolagenu z wolno hodowanych zwierząt i jest dodatkowo wzbogacony o krowie colostrum i mleko kokosowe . Podczas gdy LAUF koncentruje się przede wszystkim na czystym i efektywnym uzupełnianiu białka po wysiłku sportowym, Performance Protein® oferuje szersze funkcjonalne zastosowanie - nadaje się nie tylko po treningu, ale również jako część codziennego reżimu z naciskiem na różnorodność składu.
Białko wydajnościowe
Dla kogo
Dla wszystkich, którzy potrzebują uzupełnić białko, wspierać wzrost i utrzymanie masy mięśniowej oraz normalny stan kości
Białka
27 g
Ślazeno
Stewi?
Zawartość laktozy
Wyższy
Chcę to
białko lauf
Dla kogo
Dla sportowców, aktywnych mężczyzn i kobiet, którzy potrzebują uzupełnić białka.
Białka
26 g
Slazeno
Stewia
Zawartość laktozy
Niższy
Chcę to
Z mlekiem kokosowym dla delikatnego smaku
Performance Protein® z dodatkiem mleka kokosowego to idealny wybór dla każdego, kto szuka wysokiej jakości i smacznego źródła białka . Mleko kokosowe, tradycyjnie używane w tropikalnych regionach jako część codziennej diety, naturalnie zawiera tłuszcze roślinne, w tym kwas laurynowy. Ten nadaje mieszance delikatną kremową konsystencję i przyczynia się do pełni smaku . Rezultatem jest białko, które łączy funkcjonalność z przyjemnym doświadczeniem. Performance Protein® z mlekiem kokosowym – dla tych, którzy chcą czegoś więcej niż tylko białka.
Różnica między nativnym białkiem serwatkowym a zwykłym „serowym” białkiem serwatkowym
Natywny białko serwatkowe jest produkowane na zimno bezpośrednio ze świeżego mleka od krów pasących się na pastwiskach i karmionych trawą . Podczas gdy „serowe” białko serwatkowe jest produkowane z sera, a dokładniej z produktu ubocznego powstałego podczas produkcji sera – serwatki. Zwykłe białko serwatkowe jest więc w porównaniu do natywnego białka bardziej technologicznie przetworzoną żywnością, a podczas jego produkcji dochodzi do większego obciążenia cieplnego, co może wpływać na strukturę aminokwasów i naturalnie występujące składniki, takie jak laktoferyna czy immunoglobuliny. Natomiast w przypadku natywnego białka dochodzi tylko do jednej pasteryzacji na początku podczas przetwarzania mleka, a następnie delikatną filtracją w niskich temperaturach uzyskuje się białko bezpośrednio z mleka bez znaczącego naruszenia jego naturalnego składu. Wynikiem jest białko o wysokiej czystości i naturalnym profilu aminokwasowym. Natywne białko zachowuje bioaktywne składniki zawarte w mleku, w tym laktoferynę i immunoglobuliny.
Oszczędna produkcja białka z natywnej serwatki
Jednym z kluczowych czynników wpływających na skład natywnej serwatki jest jej proces produkcji. W przypadku białka z natywnej serwatki pasteryzacja odbywa się tylko raz , podczas gdy w przypadku białka serwatkowego dwa razy. Może to prowadzić do denaturacji białek, a ponadto produkcja natywnego białka serwatkowego odbywa się poprzez mikrofiltrację na zimno (w temperaturze do 10°C). Mówiąc prościej, można powiedzieć, że proces produkcji natywnego białka serwatkowego jest na tyle delikatny, że dzięki temu białko zachowuje zarówno dużą ilość białek, jak i wyższą ilość aminokwasów.
Natywny białko serwatkowe
Mleko trafia bezpośrednio do produkcji białka.
Delikatne oddzielanie serwatki w niskich temperaturach
Mikrofiltracja w niskich temperaturach
Suszenie
Chcę to
białko serwatkowe
Serwatka powstaje jako produkt uboczny przy produkcji sera.
Serwatka oddzielona od mleka w wyższych temperaturach
Ultrafiltracja w niskich temperaturach
Suszenie
Chcę to
27,04 g białka i 4,78 g BCAA w każdej porcji!
Natywna serwatka jest naturalnym źródłem niezbędnych aminokwasów , w tym leucyny i cystyny. Te aminokwasy są częścią białek, które przyczyniają się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej . Dzięki delikatnemu przetwarzaniu w niskich temperaturach natywna serwatka zachowuje naturalny skład i profil aminokwasowy.
Wyśmienity smak bez dodatku cukru i bez syntetycznych słodzików
Przyjemną słodkawą nutę białku nadały liście stewii – zioła, które jest aż 300× słodsze od cukru i nie zawiera żadnych kalorii. Dla kremowej konsystencji użyliśmy nasion guarowych, które naturalnie zawierają błonnik.
Instrukcja przygotowania i użycia
Wymieszaj 2 miarki (35 g) z 200 ml wody lub mleka. Z uwzględnieniem dziennego spożycia białka przyjmuj 1-3 porcje dziennie. Miarka jest częścią opakowania. Miarka jest jedynie orientacyjna; zalecana dzienna dawka jest podana w gramach.
Wartości odżywcze
Składnik odżywczy Zawartość w 1 porcji (35 g) %RHP* Wartość energetyczna 525 kJ / 125 kcal ** Tłuszcze 0,24 g ** w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,21 g ** Węglowodany 4,12 g ** w tym cukry 3,10 g ** Błonnik 0,30 g ** Białko 27,04 g ** Sól 0,13 g **
* RHP - Referencyjna wartość spożycia
** RHP nie jest określona
Udział aminokwasów
Wielkość porcji: 35 g (1 miarka)
Ilość w 1 porcji
%RWS*
Kwas glutaminowy
4,05 g
**
Glicyna
2,34 g
**
Kwas asparaginowy
2,42 g
**
Leucyna
2,45 g
**
Lizyna
2,17 g
**
Prolina
1,99 g
**
Alanina
1,72 g
**
Arginina
1,58 g
**
Walina
1,17 g
**
Izoleucyna
1,16 g
**
Serina
1,09 g
**
Treonina
1,04 g
**
Fenyloalanina
0,86 g
**
Tyrozyna
0,75 g
**
Cysteina
0,53 g
**
Metionina
0,49 g
**
Histydyna
0,46 g
**
Tryptofan
0,39 g
**
* % dziennej referencyjnej wartości spożycia
** dzienna referencyjna wartość spożycia nie została określona
Skład:
Skład : (71%) natywny koncentrat serwatki, (22%) hydrolizowany kolagen wołowy, naturalny aromat, krowie colostrum, mleko kokosowe suszone* [(97,5%) mleko kokosowe*, (2%) maltodekstryna*, (0,5%) błonnik akacjowy*], zagęszczacz: guma guar*, substancja słodząca: glikozydy stewiolowe z fermentacji, (0,05%) wanilia mielona*. * produkt z rolnictwa ekologicznego. Zawiera mleko i laktozę.
Wartości odżywcze na 100 g : Wartość energetyczna: 1494 kJ / 357 kcal, Tłuszcze: 0,67 g (w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,60 g), Węglowodany: 11,79 g (w tym cukry: 4,12 g), Błonnik: 0,85 g, Białka: 77,27 g, Sól: 0,36 g.
Uwaga: Nieodpowiednie dla dzieci poniżej 16 lat. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej i zrównoważonej diety oraz zdrowego trybu życia.
Przechowywanie: Przechowywać w dobrze zamkniętym opakowaniu, w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze do 25°C. Po otwarciu i użyciu zawsze szczelnie zamknąć. Spożyć w ciągu 3 miesięcy od otwarcia lub przed upływem daty minimalnej trwałości.
Masa netto: 1000 g.
Dystrybutor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Republika Czeska.
Data minimalnej trwałości & numer partii: podano na opakowaniu.