Jednym z najbardziej unikalnych składników w Shinanay jest mało znany Cèpes Absolute. Ten naturalny składnik pochodzi z Francji i jest efektem procesu ekstrakcji rozpuszczalnikowej z Boletus edulis, znanego również jako borowik. Co ciekawe, ta absolutna esencja emanuje intensywnym zapachem, który przypomina prażoną, maślaną czekoladę na subtelnym tle siana. Aromatyczna złożoność wynika z wysokich stężeń izowalerianalu, 2,5-dimetylopirazyny i alkoholu matsutake, co nadaje Shinanay niespodziewaną głębię gourmand.
Nishane Shinanay 30 ml