Orzechy laskowe zbierane są w regionie Morza Czarnego w Turcji od co najmniej 2300 lat. Turcja jest nadal wiodącym na świecie eksporterem orzechów laskowych.  Orzechy laskowe zawierają duże ilości witaminy B6, kwasu foliowego (witaminy B9), fosforu, potasu i cynku . Są bogatym źródłem jedno- i wielonienasyconych tłuszczów oraz są bogate w kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-9, takie jak kwas oleinowy . Garść orzechów laskowych zawiera zalecaną dzienną ilość manganu . Ze względu na wysoką zawartość witaminy E, manganu, tiaminy, kwasu foliowego i kwasów tłuszczowych, orzechy laskowe są doskonałym pożywieniem dla naszego mózgu. Ponadto zawartość zdrowych tłuszczów korzystnie wpłynie również na układ sercowo-naczyniowy poprzez spożywanie orzechów laskowych.

• Wybrane orzechy.
• Pełne przeciwutleniaczy.
• Świetny profil żywieniowy.
• Źródło białka, błonnika i zdrowych tłuszczów.
• Bogaty w witaminy i minerały.
• BIO, SUROWE, WEGAŃSKIE.

Kompozycja:

• 470 ml wody
• 180 g czarnej komosy ryżowej
• 3 łyżki soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki musztardy
• 1 łyżeczka miodu
• 2 awokado
• 40 g trąbki
• 35 g orzechów włoskich , drobno posiekanych
• 2 łyżki nasion sezamu

Procedura:

Do wrzącej wody dodać umytą komosę ryżową, przykryć garnek pokrywką i gotować 12-15 minut. W małej misce wymieszaj sok z cytryny, miód, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Do dużej miski dodaj ugotowaną komosę ryżową i sos. Sałatkę podziel do misek. Połóż awokado na sałatce razem z trąbką. Sałatkę posyp sezamem, orzechami laskowymi i grubą solą.

Kompozycja:

• 150 g mąki z ciecierzycy
• 195 g orzechów laskowych
• 330 g daktyli bez pestek
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka wanilii

Procedura:

Kaszę gryczaną wsypujemy do miski i zalewamy wodą. Odstawić na godzinę i odcedzić. Z grubsza wymieszaj 65 g orzechów i odłóż na bok. Resztę orzechów i daktyli wymieszać z kaszą gryczaną. Dodać kakao, wanilię i ponownie wymieszać. Za pomocą łyżki formuj z ciasta kulki i obtaczaj je w posiekanych orzechach.

Kompozycja:

• 200 g blanszowanych migdałów
• 100 g orzechów laskowych
• 2 białka jaj
• 2 łyżki mąki zwykłej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

Procedura:

Migdały i orzechy laskowe prażymy w piekarniku lub na patelni. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i delikatnie wymieszać. W dużej misce zacznij ubijać śnieg, do którego stopniowo dodawaj cukier. W dużej misce wymieszaj orzechy, mąkę, cynamon, gałkę muszkatołową i ostrożnie dodaj śnieg. Pozostaw ciasto do ostygnięcia na godzinę. Następnie rozwałkowujemy ciasto, wycinamy z niego różne kształty i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 160°C na złoty kolor przez około 9-11 minut.

Orzechy laskowe zawierają witaminy z grupy B, są także bogate w fosfor, potas, mangan i cynk.

Orzechy włoskie są bogate w kwasy tłuszczowe omega 3 i 6.

Orzechy są lekkostrawne ze względu na zawartość błonnika.

Nasze orzechy laskowe posiadają certyfikat BIO - Produkcja rolnictwa ekologicznego poza UE.

Skład: 100% BIO orzechy laskowe.

Pochodzenie: Turcja

Dystrybutor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrawa

Przechowywanie: W suchym, zamkniętym opakowaniu.

Waga: 250 g