Opis szczegółowy produktu Mleko kokosowe - Alternatywa mleka roślinnego

Mleko kokosowe jest częścią tradycyjnych indyjskich i tajskich przepisów, ponieważ ma przyjemny słodki smak i lekki kokosowy aromat. Choć wygląda jak klasyczne mleko krowie, mleko kokosowe ma zupełnie inne wartości odżywcze. Nie zawiera laktozy, dlatego nadaje się również dla osób uczulonych na ten cukier mleczny. Mleko kokosowe jest źródłem wysokiej jakości białek i tłuszczów , które korzystnie wpływają na układ krążenia. Mleczko ma właściwości antybakteryjne i antywirusowe .

Mleko kokosowe zawiera witaminy B1, C, E oraz minerały, zwłaszcza mangan , który jest ważny w metabolizmie cukrów, a także magnez, fosfor i wapń . Wapń jest ważny dla zdrowego rozwoju kości i razem z witaminą D działa jako profilaktyka osteoporozy . BrainMax Pure Mleko kokosowe to tylko miazga kokosowa i woda. Oznacza to, że nie znajdziesz w nim żadnych dodanych substancji, sztucznych aromatów , konserwantów czy cukru. Cały smak i aromat pochodzi tylko z ekologicznych kokosów.

Zalety BrainMax Pure mleka kokosowego:

• 100% BIO, RAW, VEGAN.
• Wysoka zawartość tłuszczów MCT.
• Zawiera również witaminy C, E, B1 oraz ważne minerały fosfor, wapń, magnez i mangan.
• Nadaje się jako roślinna alternatywa dla mleka krowiego.
• Kraj producenta: Sri Lanka

Możliwości wykorzystania mleka kokosowego

• Gdziekolwiek używasz mleka krowiego.
• Możesz dodać go do proteinowego szejka lub ulubionego smoothie.
• Możesz przygotować panna cotę lub babeczki z mlekiem kokosowym.
• Jest składnikiem wielu przepisów kuchni indyjskiej i tajskiej.
• Mleko kokosowe nadaje również wyjątkowego smaku sosom czy zupom.

Popularne przepisy z mlekiem kokosowym


Ryż mleczny z mlekiem kokosowym

Składniki:

• 100 gramów Ryżu
• 150 ml mleka kokosowego
• Szczypta soli
• 1 łyżka syropu kokosowego

Przygotowanie:

Ryż opłucz pod strumieniem zimnej wody. W garnku zagotuj wodę, dodaj szczyptę soli, wypłukany ryż i gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut. Ugotowany ryż zalej mlekiem kokosowym i gotuj około 5 minut na średnim ogniu. Gotowy ryż dosłodź syropem kokosowym i udekoruj świeżymi owocami, orzechami lub czekoladą.  
Zupa z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym

Składniki:

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cebula drobno posiekana
• 3 marchewki pokrojone w kółka
• 2 łyżeczki mielonej kolendry
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 2 łyżeczki kurkumy
• Sól i pieprz
• 400 g czerwonej soczewicy
• Puszka pokrojonych pomidorów
• Puszka mleka kokosowego
• 1/2 soku z limonki
• 700 ml bulionu warzywnego

Przygotowanie:

Niech cebula krótko zeszkli się w oleju, dodaj marchewki i pozwól jej zmięknąć przez 10 minut. Dodaj kolendrę, słodką paprykę, cynamon, kurkumę i poczekaj aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj soczewicę, pomidory, bulion i gotuj przez około 15 minut, aż soczewica zmięknie. Dodaj mleko kokosowe, wszystko wymieszaj i dopraw sokiem z limonki, solą i pieprzem.

Lody jagodowe z mlekiem kokosowym

Składniki:

• 400 ml mleka kokosowego
• 500 g mrożonych jagód
• 50 ml syropu klonowego

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze i zamroź w foremkach na lody lub w misce.

  Zalety BrainMax Pure mleka kokosowego Wysoka zawartość minerałów

W mleku kokosowym znajdziemy głównie wapń, który zapobiega osteoporozie, a także mangan, magnez i fosfor.

  Źródło zdrowych tłuszczów

Bogate źródło niezbędnych tłuszczów MCT , które organizm i mózg natychmiast wykorzystują jako źródło energii.

Bez dodanych substancji

Nasze mleko kokosowe nie zawiera dodatku cukru, sztucznych aromatów ani zagęszczaczy.

Informacje o wartości odżywczej na 100g wartość energetyczna 660 kJ / 161 kcal Tłuszcze 17 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe 14,9 g Węglowodany 2,6 g - w tym cukry 1,1 g Błonnik 1 g Białka 1,6 g Sód 0,15 g   Certyfikat BIO CZ-BIO-001

Nasze mleko kokosowe posiada certyfikat BIO - Produkcja w rolnictwie ekologicznym poza UE.

Kupując, wesprzesz również czeskie lasy #drzewozazamówienie!

Składniki:  Organiczne mleko kokosowe (60%), woda (40%)

Pochodzenie: Sri Lanka

Dystrybutor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Przechowywanie: W suchym miejscu, w zamkniętym pojemniku.

Waga: 400 ml