Opis szczegółowy produktu Prawdziwe peruwiańskie kakao!

Proszek kakaowy z czystych ziaren peruwiańskich jest źródłem polifenoli,teobrominy i  minerały. Ponadto kakao zawiera aminokwas tryptofan, który organizm wykorzystuje do produkcji serotoniny i dzięki temu może to zrobić  pozytywnie wpływają na psychikę i wspomagają energię.Kakao jest także źródłem żelaza,  które w przeciwieństwie do niektórych roślinnych źródeł tego minerału jest łatwo przyswajalne. Dlatego kakao jest popularnym źródłem żelaza dla wegan.

Możliwości wykorzystania kakao

Aby przygotować prosty, pyszny napój, zmieszaj 2-3 łyżki kakao z mlekiem zwykłym lub roślinnym. W razie potrzeby można dodać także adaptogeny takie jak maca, ashwagandha czy lukrecja. Kakao możesz dodać także do koktajli proteinowych, deserów czy wypieków.

Nie wszystko, co nazywa się kakao, jest kakao.

W Czechach i na Słowacji nazwą kakao przyjęto dla każdego słodzonego napoju o minimalnej zawartości kakao. Najlepsze kakao pochodzi z Peru, jest to dar cywilizacji Majów. Najlepsze kakao RAW zaczyna się od 20% tłuszczu i maksymalnie 1 g cukru na 100 g. To właśnie w tłuszczach znajdują się substancje prozdrowotne. Kakao jest również bogate w białko (27 g na 100 gramów ).

Prawdziwe kakao - odmiana Forastero

Kakao powstaje poprzez zmielenie  niepalonych ziaren kakaowca   (Theobroma kakaowa). Dzięki temu zachowuje substancje prozdrowotne, oddziałujące na ciało i umysł. Prażenie ziaren znacząco zmniejsza zawartość flawonoidów w kakao. Warto wspomnieć także o wysokiej zawartości teobrominy. Substancja podobna do kofeiny, stymulująca centralny układ nerwowy. Ale nie tak mocna jak kofeina, więc nie musisz się martwić o zaśnięcie po kakao. Teobromina działa także uspokajająco na drogi oddechowe, pobudza pracę serca czy obniża ciśnienie krwi.

BrainPedia.cz - miejsce pełne informacji!

Nie można podjąć złej decyzji, mając właściwe informacje.

Wartości odżywcze na 100 g wartość energetyczna 1852,8 kJ / 442,8 kcal Tłuszcze 22 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe 12,8 g Węglowodany 13,4 g - z których cukrów 1 g Błonnik 31,1 g Białka 27 g Sól 0,08 g

 

Certyfikat BIO CZ-BIO-001

Nasze Kakao z Peru posiada certyfikat BIO - produkcja rolnictwa ekologicznego UE/poza UE.

Kupując, wesprzesz także czeskie lasy #drzewozazamówienie!

Składniki: 100% BIO Kakao ( Theobroma cacao ) - odmiana Forastero.

Pochodzenie: Peru

Dystrybutor: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrawa

Składowanie: Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu i nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Waga: 500 g