Słodki smak jest naturalnie przyjemny dla człowieka, a cukier jest głównym źródłem energii w naszej diecie. Ekologiczny cukier cynamonowy jest powszechnie dostępną alternatywą wysokiej jakości. Jego głównym składnikiem jest cukier trzcinowy, który wytwarza się z trzciny cukrowej poprzez tłoczenie, a następnie gotowanie soku. Nie zawiera syntetycznego aromatu, ale mielony cynamon.

Trzcina cukrowa to wysoka, masywna trawa, która może mieć do 6 metrów długości. W szypułkach znajduje się miąższ o zawartości cukru około 20%. Występuje tylko na obszarach tropikalnych o bogatej glebie. Cukier trzcinowy znamy w Czechach od czasów wypraw krzyżowych. Na początku był raczej rzadkością, rozprzestrzenił się tylko z importem z kontynentu amerykańskiego. Za czasów Napoleona został zastąpiony cukrem buraczanym, dziś wraca do naszych kuchni.

Ten cukier cynamonowy jest jedną z ekologicznych linii produktów AMYLON. Docenią to zwłaszcza konsumenci zainteresowani rolnictwem ekologicznym i zrównoważonym systemem rolnictwa. Żywność ekologiczna zawsze przechodzi system kontroli i certyfikacji, co zapewnia jej jakość i pozwala nosić ten znak.

Posługiwać się

Pieczenie - możesz sprawić, że klasyczne desery będą wyjątkowe z cukrem cynamonowym. Kremy - pachną nawet zimne desery z cynamonem. Owsianka - po posypaniu ulubionego śniadania owocami, orzechami lub nasionami posyp je cukrem cynamonowym na wierzchu. Lody - spróbuj domowych lodów np. do smaku z cukrem cynamonowym. Napoje - cukier cynamonowy nada nowy smak gorącej herbacie i chłodnym koktajlom

Składniki

Cukier trzcinowy*, mielony cynamon* (min. 14%). Może zawierać śladowe ilości glutenu, mleka i jaj. * produkt kontrolowanego rolnictwa ekologicznego

Uszczelka

20 gramów