Struktura naczyń AMT Gastroguss

1. Nieprzywierająca warstwa Lotan

2. Warstwa cząstek ceramicznych

3. Warstwa antykorozyjna

4. Twarda warstwa tlenku tytanu

5. Piaskowane aluminium

Szybkowar marki AMT Gastroguss , średnica 22 cm , wysokość 14 cm , wykonany z aluminium, pojemność 4 l , z nieprzywierającą warstwą Lotanu® , produkt wyprodukowany w Niemczech . Wraz z garnkiem otrzymasz również pokrywkę ze szkła żaroodpornego , dzięki której garnek będzie służył jako zwykłe, bezciśnieniowe danie.

Wszystkie produkty AMT Gastroguss są wykonane z ręcznie odlewanego aluminium przez wykwalifikowanych rzemieślników. Do zalet ręcznie odlewanego aluminium należą: dłuższy czas utwardzania, co zapobiega naprężeniom materiału, jednorodny odlew oraz występowanie mniejszej ilości pęcherzyków powietrza w materiale niż w przypadku odlewania zmechanizowanego.

Naczynia AMT Gastroguss mają bardzo grube dno, o grubości do 9 mm. Podstawa magazynuje więcej energii i nie przegrzewa się łatwo. Naczynia AMT Gastroguss słyną również z tego, że podstawa nie odkształca się z upływem czasu, nawet jeśli są poddawane ekstremalnym wahaniom temperatury.

Aluminium, na którym znajdują się produkty Gastroguss, jest najpierw piaskowane, w celu 12-krotnego zwiększenia powierzchni adhezji nakładanych na nie warstw. Pierwsza warstwa nałożona na naczynie wykonana jest z tlenku tytanu, spalanego w temperaturze 20 000°C, który jest prawie tak twardy jak diament. Nakładane są następujące warstwy to: warstwa antykorozyjna, warstwa środkowa z cząstkami ceramicznymi oraz nieprzywierająca warstwa powierzchniowa zwana Lotanem® .

Tę nieprzywierającą warstwę można znaleźć tylko w naczyniach AMT Gastroguss i oprócz właściwości nieprzywierających, które ułatwiają czyszczenie naczyń, ma również działanie antybakteryjne.

Nieprzywierająca warstwa Lotan® oferuje wszystkie zalety klasycznej powłoki nieprzywierającej, ale robi to wszystko bez zawartości PFOA.

Uchwyty naczyń Gastroguss wytrzymują temperaturę do 240°C . W ten sposób możesz zapiekać potrawy natychmiast po usmażeniu ich na płycie grzejnej, bez zmiany potrawy. Ergonomiczne uchwyty naczyń kuchennych zostały opracowane z pomocą Narodowej Reprezentacji Kulinarnej Niemiec.

Szybkowar można myć w zmywarce i używać na płytach ceramicznych, elektrycznych lub gazowych.