Rondel CHOC B BOIS 28 cm DE BUYER Cechy produktu

• wykonany ze stali węglowej - nie zawiera żadnych toksycznych dodatków uszlachetniających stal (właściwości antyalergiczne)
• pokryty woskiem pszczelim - zabezpieczenia i chroni przed utlenianiem
• nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych w tym na indukcji
• korpus o grubości stali 2,5 – 3 mm – odporny deformację, uderzeni i nagłe zmiany temperatury
• ergonomiczny, nienagrzewający się uchwyt - wykonany ze stali i drewna bukowego
• trwałe nitowanie uchwytów rondla
• możliwość stosowania na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, również na indukcji
• możliwość stosowania w piekarniku przez 10 min. w temperaturze maks. 200°C (z wyjątkiem funkcji „grill”)
• nie należy nagrzewać patelni gdy jest pusta, nie stosuj funkcji booster
• nadaje się do smażenia, przyrumieniania, grillowania, opiekania mięsa, ryb, podsmażania warzyw
• nie należy myć w zmywarce
• przed pierwszym użyciem umyć naczynie w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń, spłukać obficie wodą i dokładnie osuszyć
• sezonowanie patelni przed pierwszym użyciem nadaje jej właściwości non-stick
• wyprodukowano we Francji
• Po zakupie patelnię należy pokryć bardzo cienką warstwą oleju roślinnego, aby zabezpieczyć ją przed korozją. Stal węglowa może reagować naturalnie z tlenem i wilgocią (korozja). Właściwa pielęgnacja sprawia, że patelnia jest odporna, trwała i gotowa do codziennego użytkowania.

Właściwości MINERAL B BOIS:

• Stal węglowa - bez żadnych powłok (właściwości antyalergiczne).
• Z czasem użytkowania pokrywa się patyną, która naturalnie zapobiega przywieraniu potraw.
• Jest równie dobrym przewodnikiem ciepła, jak patelnia żeliwna, ale bardziej odporna na pęknięcia.
• Brak powłoki non-stick, mogącej wpływać na jakość zdrowia oraz jakość środowiska naturalnego.
• Nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur, dzięki czemu uzyskasz chrupiące wykończenie potrawy.
• Ergonomiczna, nienagrzewająca się rękojeść wykonana jest ze stali i drewna bukowego – nitowanie objęte dożywotnią gwarancją.

Wskazówki użytkowania:

• Nie nagrzewaj pustej patelni, przed każdym użyciem rozgrzej ją z odrobiną tłuszczu.
• Przed pierwszym użyciem konieczne jest sezonowanie patelni (instrukcja poniżej).
• Przed przystąpieniem do sezonowania patelni, należy dokładnie ją umyć pod bieżącą, ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń i delikatnej gąbki
• Nie używaj funkcji booster. Można używać w piekarniku przez 10 min. w temperaturze maks. 250°C (z wyjątkiem funkcji „grill”). Nie nagrzewać patelni gdy jest pusta - zwiększać temperaturę stopniowo.

Zasady pielęgnacji:

• Po każdym użyciu wyczyść bez stosowania detergentów (spłucz ciepłą wodą, osusz i lekko natłuść olejem).
• Przechowuj w suchym miejscu.
• Nie należy myć w zmywarce.
• Nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych (w tym indukcji).

Jak sezonować patelnię?

KROK 1 Zalej patelnię cienką warstwą oleju.

KROK 2 Podgrzewaj olej aż do pojawienia się dymu, po czym ściągnij patelnię z ognia, wylej olej i wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem.

Patelnia nabierze ciemnego koloru, co oznacza, że wytworzyła się na niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialnej za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów.