Wüsthof Classic Ikon W-1040330116 - nóż szefa kuchni 16 cm, technologia PEtec

Wüsthof Classic Ikon to nóż szefa kuchni kuty z jednego kawałka stali X50CrMoV15, hartowanej do twardości 58 HRC. Ostrze poddane jest opatentowanej technologii PEtec (Precision Edge Technology) - laserowo kontrolowanego szlifowania, dającej o 20% ostrzejszą krawędź tnącą. Konstrukcja full-tang oraz zredukowana osłona palców pozwalają wykorzystać pełną długość ostrza podczas krojenia i ostrzenia.

Rękojeść wykonana jest z polioksymetylenu (POM), mocowanego trzema nitami do wzmocnionego stalą trzpienia, co zapewnia dobre wyważenie noża. Długość ostrza to 16 cm. Nóż produkowany jest w całości w Solingen, Niemcy.

💪 Mocne strony

• ✅ Technologia PEtec - laserowo kontrolowane szlifowanie, o 20% ostrzejsza krawędź
• ✅ Kute z jednego kawałka stali X50CrMoV15 - twardość 58 HRC, dobre trzymanie ostrza
• ✅ Konstrukcja full-tang ze zredukowaną osłoną palców - wykorzystanie pełnej długości ostrza
• ✅ Rękojeść z POM, trzy nity - trwała, dobrze wyważona konstrukcja

🎯 Dla kogo

• Profesjonalni kucharze i entuzjaści gotowania. Linia Classic Ikon zaprojektowana jest z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnej kuchni.
• Osoby ceniące precyzyjne, laserowo szlifowane ostrze. Technologia PEtec zapewnia powtarzalną, wysoką ostrość.
• Miłośnicy niemieckich noży kutych z jednego kawałka stali. Solidna konstrukcja full-tang i dobre wyważenie.

⚙️ Konstrukcja

Ostrze kute jest z jednego kawałka stali X50CrMoV15, hartowanej do 58 HRC, z technologią szlifowania PEtec, o długości 16 cm. Rękojeść z POM mocowana jest trzema nitami do wzmocnionego stalą trzpienia (full-tang), ze zredukowaną osłoną palców. Nóż produkowany jest w całości w Solingen, Niemcy.

📋 Specyfikacja

• Marka: Wüsthof
• Linia: Classic Ikon
• Kod producenta: W-1040330116
• EAN: 4002293101118
• Typ: nóż szefa kuchni
• Materiał ostrza: stal X50CrMoV15, 58 HRC, technologia PEtec
• Materiał rękojeści: tworzywo POM, trzy nity, full-tang
• Długość ostrza: 16 cm
• Kraj produkcji: Niemcy (Solingen)