Nóż szefa kuchni Chef 200 mm Dellinger Carbon Fragment

Dellinger

Nóż szefa kuchni Chef/Gyuto Dellinger Carbon Fragment

Ten nóż Chef/Gyuto jest idealny do wszechstronnego zastosowania. Dzięki temu, że grzbiet noża i ostrze zwężają się w szpic, ma idealny kształt do każdego rodzaju krojenia. Nadaje się do porcjowania mięsa, krojenia ryb, plastrowania, czyszczenia mięsa i ryb, owoców i warzyw. Powyższa końcówka umożliwia również krojenie zioła lub orzechów kołyskowych.

Noże z serii Dellinger Carbon Fragment są symbolem niedalekiej przyszłości. Początek nowego wieku i rewolucja w produkcji i obróbce nowoczesnych noży. Ostre ostrze składa się z 110 warstw dwóch twardych stali nierdzewnej i kutych. Ostrze tych noży przechodzi hartowanie w bardzo precyzyjnych piecach próżniowych (vacuum heat treatment), a następnie jest chłodzone azotem. Każdy nóż jest ręcznie szlifowany pod kątem 12-15°, a przy twardości około 60 HRC osiąga wyjątkową do ekstremalnej ostrości. Noże z tej stali wyjątkowo dobrze nadają się do kuchni na świeżym powietrzu i BBQ. Do krojenia i siekania warzyw, mięsa i kości jest to kluczowe narzędzie bez którego już nigdy nie będziesz mógł się obejść. Wytrzymała stal damasceńska bez rdzenia (full Damascus) spełni wszystkie Twoje oczekiwania dotyczące nowoczesnego i ostrego noża.

Do noża zalecamy zakup obudowy lub ochrony ostrza.

#ShowMore#

Dotyk przyszłości

Bardzo lekka karbonowa rękojeść sprawia nowoczesne i niemal doskonałe wrażenie. Stanie się klejnotem Twojej kuchni i wraz z niezwykłym ostrzem zapewni emocje i wydajność, która Cię zachwyci. Podwójne nitowanie zapewnia doskonałą wytrzymałość, stabilność i połączenie świecącego ostrza i uchwytu z materiałów przeznaczonych do programu kosmicznego.

Parametry noża Chef/Gyuto:

Długość całkowita: 330 mm Długość ostrza: 200 mm Długość uchwytu: 125 mm Waga: 190 g

Zalecenia i konserwacja

• Nigdy nie myć noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, nóż należy umyć ręcznie i natychmiast wysuszyć.
• Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego zginania.
• Nie używaj noża do krojenia twardych i mrożonych produktów spożywczych. Może to spowodować złamanie ostrza lub wyłamanie jego części.

• Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
• Jeśli wiesz, że nóż nie będzie Ci potrzebny przez dłuższy czas, wskazane jest posmarowanie go olejem i owinięcie w ściereczkę lub gazetę.
• Nóż należy przechowywać w bezpiecznym miejscu i chronić przed dziećmi!

Ostrzeżenie

Każdy nóż jest wykonany z naturalnych materiałów. Każdy kawałek stali jest oryginalny i niepowtarzalny, dlatego nóż może nie wyglądać dokładnie tak, jak na zdjęciu. Nóż, który otrzymasz, będzie tej samej jakości i szczegółowo obrobiony, ale może się nieznacznie różnić.

Ostrzenie noża kuchennego

do ostrza noża zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i umiejętności, skontaktuj się z nami. Naostrzymy Twoje noże indywidualnie zgodnie z Twoimi życzeniami. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie znajdź profesjonalną szlifierkę w Twojej okolicy. Uszkodzenia, które mogą powstać podczas nieprofesjonalnego szlifowania, nie podlegają zwrotowi.

Czyszczenie noża kuchennego:

Cząsteczki przyczepione do powierzchni ostrza z agresywnych substancji mogą zacząć korodować, tworząc na powierzchni noża plamy wyglądające jak rdza. Jednak nie rdzewieje ostrze noża, ale właśnie te przytwierdzone drobinki. Do usuwania powszechnie stosuje się na przykład sodę oczyszczoną, która po namoczeniu tworzy „kaszkę” i starą zatyczkę korkową.

Gwarancja Dellinger Produkty, które dostarcza Dellinger, mają 100% gwarancję satysfakcji. Gwarantujemy doskonały produkt, który zapewni Ci najlepszą obsługę i jest sprawdzony przez wielu zadowolonych klientów. Każda sztuka może stać się mądrym rozwiązaniem prezentu na urodziny, ślub czy Boże Narodzenie. Każdy produkt oferowany przez Dellinger jest dokładnie sprawdzany. Dajemy Ci dożywotnią gwarancję na wszelkie ukryte wady. Jeśli masz jakieś pytania - nasz zespół jest do Twojej dyspozycji i postara się pomóc w każdej (nawet nieprzyjemnej) sytuacji.

• materiał ostrza: stal damasceńska bez rdzenia (full damascus steel)
• Materiał uchwytu: karbon
• długość ostrza: duże 160 - 200 mm|151-200 mm
• typ noża: Chef (Gyuto)|Boning - tryb odkostniania
• ostrze typu stal: damasceńskie
• typ uchwytu (uchwyt): ergonomiczny - typ zachodni
• seria: Dellinger Carbon Fragment
• produkcja: Chiny

Nóż szefa kuchni Chef/Gyuto z serii Dellinger Carbon Fragment z ostrzem ze stali damasceńskiej i rękojeścią z karbonu. Idealny do krojenia, plastrowania, czyszczenia i kołyskowego krojenia