Nóż Santoku KATAI 14 cm, Forged

Forged

Ten japoński nóż Santoku od firmy Forged o długości ostrza 14 cm jest idealny do precyzyjnego krojenia warzyw, mięsa, ryb, grzybów i ziół, szczególnie w kontekście przygotowywania dań azjatyckich. Noże z serii Katai charakteryzują się ręcznie kuty mi ostrzem o 5 warstwach oraz rękojeścią wykonaną z drewna korzeniowego. Każdy nóż jest unikalny, ponieważ jest impregnowany żywicą, prasowany i rzeźbiony, co nadaje mu wyjątkowy charakter. Ta seria noży zdobyła prestiżową nagrodę Reddot Design Award w 2020 roku za innowacyjny design produktu.

Marka Forged to holenderski producent, który wyróżnia się fantazyjnymi nożami ręcznie wykonanymi z japońskiej stali. Produkty tej marki są nie tylko wyjątkowe pod względem materiałów, ale także jakości wykonania. Noże są pakowane w piękne drewniane pudełka upominkowe, co sprawia, że są nie tylko doskonałym narzędziem kuchennym, ale także pięknym akcesorium do projektowania kuchni zarówno w domu, jak i w profesjonalnych kuchniach.

Oto główne zalety tego noża:

• Przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa, ryb, grzybów i ziół.
• Idealny do przygotowywania dań azjatyckich.
• Wykonany ręcznie z japońskiej stali VG10.
• Ręcznie kute ostrze składające się z 5 warstw.
• Rękojeść z drewna korzeniowego, co nadaje nożowi unikalny wygląd.
• Każdy nóż jest oryginalny ze względu na ręczną obróbkę.
• Zdobywca nagrody Reddot Design Award w 2020 roku za innowacyjny design produktu.
• Wysoka jakość materiałów i wykonania.
• Noże pakowane w luksusowe drewniane pudełko.
• Długa żywotność.

Parametry techniczne tego noża to:

• Długość ostrza: 14 cm.
• Materiał: stal japońska VG10, drewno korzeniowe.
• Twardość ostrza: 60 Rockwell.
• Grubość ostrza: 2 mm.
• Kąt szlifowania: 22°.

• Kod producenta: KATSANT14CM