Nóż Petty 150mm Kanetsune KC-100 Series

Kanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd.

Uniwersalny japoński nóż szefa kuchni Petty z serii Kanetsune KC-100

Piękny i powszechnie stosowany nóż Petty z serii Kanetsune KC-100. Nóż Petty to przydatna alternatywa dla dużego noża szefa kuchni w momencie, gdy potrzebujesz precyzyjnych cięć, lub np. krojenia zielonej fasoli lub innych mniejszych warzyw i owoców. Nadają się również do szpikowania i krojenia mięsa. Zaokrąglone ostrze umożliwia łagodne kołysanie podczas cięcia. Jego ostrość jest idealna do przygotowywania kanapek wszelkiego rodzaju.

Seria noży Kanetsune KC-100 łączy w sobie doskonałą funkcjonalność, ergonomię i wyjątkowe japońskie poczucie designu. Każdy nóż jest ręcznie szlifowany, a przy twardości rdzenia 60-62 HRC osiąga wyjątkową do ekstremalnej ostrości. To arcydzieło, które wywodzi się z „miasta noży” Seki-City w Japonii. Zastosowanie damasceńskiej stali VG-10 i nowoczesnej technologii gwarantuje najwyższą możliwą jakość wśród komercyjnie produkowanych noży. Bardzo twardy rdzeń z japońskiej stali VG-10 jest pokryty z każdej strony 16 warstwami dwóch stali nierdzewnych o różnych twardościach. Końcowe wytrawienie powierzchni noża tworzy widoczną strukturę poszczególnych warstw, która symbolizuje wzburzone morze. Klasyczny zachodni uchwyt z Plywood jest połączony z ostrzem 3 nitami - co zapewnia doskonałą wytrzymałość i zapewnia najlepszą kontrolę podczas cięcia i krojenia.

Parametry noża:

Długość całkowita: 265 mm Długość ostrza: 150 mm Długość uchwytu: 115 mm Waga: 89 g

Zalecenia i konserwacja

• Nigdy nie myć noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, nóż należy umyć ręcznie i natychmiast wysuszyć.
• Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego zginania.
• Nie używaj noża do krojenia twardych i mrożonych produktów spożywczych. Może to spowodować złamanie ostrza lub wyłamanie jego części.

• Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
• Jeśli wiesz, że nóż nie będzie Ci potrzebny przez dłuższy czas, wskazane jest posmarowanie go olejem i owinięcie w ściereczkę lub gazetę.
• Nóż należy przechowywać w bezpiecznym miejscu i chronić przed dziećmi!

Ostrzeżenie

Każdy nóż jest wykonany z naturalnych materiałów. Każdy kawałek stali jest oryginalny i niepowtarzalny, dlatego nóż może nie wyglądać dokładnie tak, jak na zdjęciu. Nóż, który otrzymasz, będzie tej samej jakości i szczegółowo obrobiony, ale może się nieznacznie różnić.

Ostrzenie noża kuchennego

Do ostrzenia noża zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i umiejętności, skontaktuj się z nami. Naostrzymy Twoje noże indywidualnie zgodnie z Twoimi życzeniami. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie znajdź profesjonalną szlifierkę w Twojej okolicy. Uszkodzenia, które mogą powstać podczas nieprofesjonalnego szlifowania, nie podlegają zwrotowi.

Czyszczenie noża kuchennego:

Cząsteczki przyczepione do powierzchni ostrza z agresywnych substancji mogą zacząć korodować, tworząc na powierzchni noża plamy wyglądające jak rdza. Jednak nie rdzewieje ostrze noża, ale właśnie te przytwierdzone drobinki. Do usuwania powszechnie stosuje się na przykład sodę oczyszczoną, która po namoczeniu tworzy „kaszkę” i starą zatyczkę korkową.

Produkty, które Dellinger dostarczy Ci, pochodzą z 100% gwarancji satysfakcji. Gwarantujemy doskonały produkt, który zapewni Ci najlepszą obsługę i jest sprawdzony przez wielu zadowolonych klientów. Każda sztuka może stać się mądrym rozwiązaniem prezentu na urodziny, ślub czy Boże Narodzenie. Każdy produkt oferowany przez Dellinger jest dokładnie sprawdzany. Dajemy Ci dożywotnią gwarancję na wszelkie ukryte wady. Jeśli masz jakieś pytania - nasz zespół jest do Twojej dyspozycji i postara się pomóc w każdej (nawet nieprzyjemnej) sytuacji.

• ostrze typu stal: damasceńskie
• długość ostrza: 101-150 mm
• typ uchwytu (uchwyt): ergonomiczny - typ zachodni
• typ noża: Paring / Petty
• seria: Kanetsune KC-100 Series
• produkcja: Japonia

Japoński uniwersalny nóż szefa kuchni Petty z serii Kanetsune KC-100 z rdzeniem ze stali VG-10, 33 warstwy stali damasceńskiej. Idealny nóż do precyzyjnych cięć, krojenia zielonej fasoli lub innych mniejszych warzyw i owoców. Nadaje się również do szpikowania i krojenia mięsa. Klasyczny uchwyt z Plywood z trzema nitami. Długość ostrza 150 mm.