Suncraft Senzo Classic Mini Chef SZ-09 - nóż damasceński, 100 mm

Suncraft Senzo Classic Mini Chef to mały nóż uniwersalny (petty) z rdzeniem ze stali VG-10, otoczonym warstwami stali damasceńskiej nierdzewnej (ok. 32-33 warstwy). Twardość ostrza wynosi 60-61 HRC, a powierzchnia wykończona jest techniką tsuchime (młotkowana faktura), która ogranicza przywieranie krojonych produktów.

Rękojeść wykonana jest z czarnego pakkawood - warstwowego drewna prasowanego z żywicą, odpornego na wilgoć i nieznajdującego korozji. Długość ostrza to 100 mm, długość całkowita 215 mm, waga ok. 95 g. Produkt marki Suncraft, z linii Senzo Classic.

💪 Mocne strony

• ✅ Rdzeń VG-10, twardość 60-61 HRC - długo utrzymuje ostrość
• ✅ Damasceński wzór stali - ok. 32-33 warstwy, unikalny wygląd każdego ostrza
• ✅ Wykończenie tsuchime - ogranicza przywieranie krojonych produktów do ostrza
• ✅ Rękojeść z pakkawood - odporna na wilgoć, nie koroduje

🎯 Dla kogo

• Osoba wykonująca precyzyjne prace w kuchni. Krótkie, zwinne ostrze sprawdza się przy obieraniu, filetowaniu i drobnym krojeniu.
• Amator japońskich noży kuchennych. Damasceński wzór i rdzeń VG-10 to typowe rozwiązania wysokiej klasy noży z Japonii.
• Osoba szukająca uzupełnienia zestawu noży. Mały petty to praktyczne dopełnienie noża szefa kuchni przy drobnych zadaniach.

⚙️ Konstrukcja

Ostrze z rdzeniem VG-10, otoczonym warstwami stali damasceńskiej nierdzewnej (ok. 32-33 warstwy), twardość 60-61 HRC, wykończenie tsuchime. Długość ostrza 100 mm, długość całkowita 215 mm, waga ok. 95 g. Rękojeść z czarnego pakkawood.

📋 Specyfikacja

• Marka: Suncraft
• Linia: Senzo Classic
• Kod producenta: SZ-09
• EAN: 4971884051913
• Przeznaczenie: mały nóż uniwersalny (petty)
• Materiał ostrza: rdzeń VG-10 + stal damasceńska
• Twardość ostrza: 60-61 HRC
• Wykończenie ostrza: tsuchime (młotkowane)
• Długość ostrza: 100 mm
• Długość całkowita: 215 mm
• Materiał rękojeści: pakkawood
• Waga: ok. 95 g