Nóż Kasumi Masterpiece Utility 120mm, stal VG-10 Gold

Kasumi Masterpiece (kod MP02) to nóż uniwersalny z ostrzem o długości 120 mm, zbudowanym na rdzeniu ze stali VG-10 Gold o twardości 59-60 HRC. Rdzeń otoczony jest płaszczem z 32 warstw stali, tworzącym charakterystyczny wzór damasceński.

Rękojeść wykonana jest z trwałej Micarty, odpornej na wilgoć i zmiany temperatury. Ostrze ma szlif dwustronny symetryczny pod kątem 15 stopni, polerowany z precyzją do tysięcznych milimetra.

💪 Mocne strony

• ✅ Stal VG-10 Gold - twardość 59-60 HRC, długo utrzymuje ostrość
• ✅ Płaszcz 32 warstw stali - charakterystyczny wzór damasceński
• ✅ Rękojeść Micarta - trwała, odporna na wilgoć i zabrudzenia
• ✅ Szlif 15° dwustronny symetryczny - precyzyjne cięcie
• ✅ Ostrze 120 mm - poręczny rozmiar do wszechstronnych prac kuchennych

🎯 Dla kogo - 3 konkretne sytuacje

Osoba szukająca uniwersalnego noża do codziennych prac kuchennych. 120mm ostrze sprawdza się przy krojeniu warzyw, owoców i drobnych produktów.

Miłośnik japońskich noży z wzorem damasceńskim. Płaszcz z 32 warstw stali na rdzeniu VG-10 Gold łączy estetykę z wysoką wydajnością cięcia.

Osoba ceniąca precyzyjne wykonanie ostrza. Podwójne polerowanie z dokładnością do tysięcznych milimetra przekłada się na trwałą ostrość.

⚙️ Konstrukcja

Ostrze o długości 120 mm zbudowane jest z rdzenia stali VG-10 Gold (59-60 HRC), otoczonego płaszczem 32 warstw stali tworzącym wzór damasceński. Długość całkowita noża wynosi 242 mm, szerokość klingi ok. 22 mm, grubość ok. 1,6 mm. Szlif jest dwustronny symetryczny, pod kątem 15°. Rękojeść wykonana jest z Micarty.

📋 Specyfikacja

• Producent: Kasumi
• Linia: Masterpiece
• Typ: nóż uniwersalny (utility)
• Kod producenta: MP02
• EAN: 4950586920123
• Długość ostrza: 120 mm
• Długość całkowita: 242 mm
• Szerokość klingi: ok. 22 mm
• Grubość klingi: ok. 1,6 mm
• Rdzeń: stal VG-10 Gold, 59-60 HRC
• Płaszcz: 32 warstwy stali (wzór damasceński)
• Rękojeść: Micarta
• Szlif: dwustronny symetryczny, 15°