Nóż do sera z ostrzem o długości 17,5 cm, wykonany ze stali nierdzewnej 1.4116, wyprodukowany przez firmę Pirge.

Nóż do sera Ecco z ostrzem o długości 17,5 cm ma spiczastą końcówkę, dzięki czemu idealnie nadaje się do krojenia i serwowania sera. Będziesz się nim cieszyć zarówno w dłoni, jak i na desce do krojenia.

Podczas procesu produkcyjnego ostrze jest kute na gorąco i hartowane lodem. Twardość stali nierdzewnej 54 HRC zapewnia długotrwałe użytkowanie i łatwe ostrzenie.

Stal nierdzewna 1.4116 ma wysoką zawartość węgla i jest wzbogacona molibdenem i wanadem. Umożliwia to precyzyjne cięcie, ponieważ ostrze jest profesjonalnie ostrzone i polerowane.

Ergonomiczny uchwyt wykonany jest z tworzywa PPC, dzięki czemu jest lekki i trwały.

Noże z serii Ecco sprawdzą się zarówno u profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania.

Zalecane jest ręczne mycie noża. Natychmiast osusz produkt szmatką.

Długość ostrza: 17,5 cm
Szerokość ostrza: 2,4 cm