Nóż do sałatek z serii Ecco , o długości ostrza 20 cm , wykonany ze stali nierdzewnej 1.4116 , wyprodukowany przez firmę Pirge .

Dzięki bardzo szerokiej sekcji tnącej noża Pirge Ecco z łatwością posiekniesz składniki takie jak sałata, kapusta czy ogórki – stając się architektem pysznych sałatek.

Podczas procesu produkcyjnego ostrze jest kute na gorąco i utwardzane w lodzie. Twardość stali nierdzewnej 54 HRC zapewnia długotrwałe użytkowanie i łatwe ostrzenie.

Stal nierdzewna 1.4116 zawiera dużą ilość węgla i jest wzbogacona molibdenem i wanadem. Dzięki temu ostrze pozwala na wykonywanie precyzyjnych ruchów oraz jest profesjonalnie naostrzone i wypolerowane.

Ergonomiczny uchwyt wykonany jest z tworzywa PPC, dzięki czemu jest lekki i wytrzymały.

Noże z serii Ecco nadają się do użytku zarówno przez profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów kulinariów.

Zalecane jest ręczne mycie noża. Natychmiast wytrzyj produkt suchą szmatką.

Długość ostrza: 20 cm
Szerokość ostrza: 7,5 cm