U'Select – innowacja Peugeota
Oprócz osobistych preferencji, wiele technik gotowania lub przepisów wymaga doprawiania świeżo zmielonym pieprzem i solą o określonej granulacji. Na przykład lekkie sosy lub mieszanki surowych warzyw wymagają drobnej granulacji, podczas gdy grubsza granulacja jest zalecana do steków lub dań z grilla. Peugeot daje teraz możliwość szybkiego, dokładnego i łatwego wyboru pomiędzy 6 wstępnie zdefiniowanymi poziomami granulacji, dzięki opatentowanemu systemowi U'Select. Po prostu obracając pierścień u podstawy młynka, uzyskasz pożądaną granulację natychmiast i bez ryzyka.

Te młynki do soli i pieprzu wyposażone w system U'Select mają te same znane mechanizmy Peugeot, które są objęte dożywotnią gwarancją. Młynki do pieprzu wykorzystują zatem twardy mechanizm mielący ze stali nierdzewnej, wyposażony w dwa spiralne rzędy zębów, aby skutecznie prowadzić ziarna pieprzu. Pierwszy rząd, który jest większy, jest przeznaczony do kruszenia ziaren pieprzu, a drugi zapewnia idealne mielenie.

Mechanizm młynka do soli jest przeznaczony do kruszenia kryształków soli. Wykonany jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporny na korozję powstającą w wyniku długotrwałego narażenia na działanie soli.

Jaki rodzaj pieprzu jest zalecany?

Zalecane są czarne, białe lub zielone ziarna pieprzu, suszone, twarde, o maksymalnej średnicy około 5 mm. Różowy pieprz można stosować wyłącznie w mieszance (maksymalnie 15% różowego pieprzu) z dowolnym z wyżej wymienionych rodzajów ziaren pieprzu. Suszone nasiona kolendry można również stosować w młynkach do pieprzu Peugeot.

Wysokość: 22 cm.

Młynek może zawierać pieprz, w celach demonstracyjnych, dlatego przed użyciem należy go opróżnić.