Młynek do przypraw zaleca się stosować z kilku powodów. Świeżo zmielony pieprz i sól wzmocnią smak i sprawią, że danie będzie smaczniejsze. W przypadku wysokiej jakości młynków można nawet dostosować granulację zgodnie z wymaganiami receptury.

Zaprezentowane publiczności w 1987 roku młynki do soli i pieprzu Peugeot z kolekcji paryskiej są dziś najlepiej sprzedającymi się produktami w portfolio producenta. Ich klasyczny design w połączeniu z drewnem bukowym, z którego wykonane są młynki (dostępne w 3 kolorach: Natural , Chocolate i Black Lacquered ), sprawiają, że młynki Paris są idealnym wyborem do każdej kuchni. Na dole znajdziemy logo Peugeot, a na górze pokrętło wyboru granulacji, które obraca się zgodnie z ruchem wskazówek zegara dla drobniejszego mielenia i przeciwnie do ruchu wskazówek zegara dla grubszego mielenia.

Mechanizmy z dożywotnią gwarancją
Mechanizmy Peugeot są specjalnie opracowywane zgodnie z przeznaczeniem każdego z nich. Dlatego w młynkach do pieprzu zastosowano mechanizm mielący wykonany z twardej stali nierdzewnej, z dwoma rzędami spiralnych zębów, które skutecznie prowadzą ziarna pieprzu. Pierwszy rząd, większy, przeznaczony jest do rozdrabniania ziaren pieprzu, a drugi do zapewnienia idealnego zmielenia.

Mechanizm młynków do soli przeznaczony jest do kruszenia kryształków soli, wykonany jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest w stanie wytrzymać proces korozji wywołany długotrwałym działaniem soli.

Jaki rodzaj ziaren pieprzu jest zalecany?

Poleca się pieprz czarny, biały lub zielony, suszony, twardy, o maksymalnej średnicy około 5 mm. Różowego pieprzu można używać wyłącznie w mieszaninie (maksymalnie 15% pieprzu różowego) z którymkolwiek z wyżej wymienionych rodzajów pieprzu. W młynkach do pieprzu Peugeot można także stosować suszone nasiona kolendry.

Wysokość: 22 cm.

Młynek może zawierać pieprz w celach demonstracyjnych i należy go opróżnić przed użyciem.