Młynek do przypraw zaleca się stosować z kilku powodów. Świeżo zmielony pieprz i sól wzmocnią smak i sprawią, że danie będzie smaczniejsze. W przypadku wysokiej jakości młynków można nawet dostosować granulację zgodnie z wymaganiami receptury.

Zaprezentowane publiczności w 1987 roku młynki do soli i pieprzu Peugeot z kolekcji Bistro są dziś najlepiej sprzedającymi się produktami z portfolio producenta. Ich klasyczny design w połączeniu z drewnem bukowym, z którego wykonane są młynki, sprawiają, że młynki Bistro będą idealnym wyborem do każdej kuchni.

Mechanizmy z dożywotnią gwarancją

Mechanizmy Peugeot są specjalnie opracowywane zgodnie z przeznaczeniem każdego z nich. Dlatego w młynkach do pieprzu zastosowano mechanizm mielący wykonany z twardej stali nierdzewnej, z dwoma rzędami spiralnych zębów, które skutecznie prowadzą ziarna pieprzu. Pierwszy rząd, większy, przeznaczony jest do rozdrabniania ziaren pieprzu, a drugi do zapewnienia idealnego zmielenia.

Mechanizm młynków do soli przeznaczony jest do kruszenia kryształków soli, wykonany jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest w stanie wytrzymać proces korozji wywołany długotrwałym działaniem soli.

Jaki rodzaj ziaren pieprzu jest zalecany?

Poleca się pieprz czarny, biały lub zielony, suszony, twardy, o maksymalnej średnicy około 5 mm. Różowego pieprzu można używać wyłącznie w mieszaninie (maksymalnie 15% pieprzu różowego) z którymkolwiek z wyżej wymienionych rodzajów pieprzu. W młynkach do pieprzu Peugeot można także stosować suszone nasiona kolendry.

Wysokość: 10 cm.

Młynek do pieprzu może zawierać ziarna pieprzu w celach demonstracyjnych i należy go opróżnić przed użyciem.