Nowy i ulepszony model mandoliny Super Benriner , wyprodukowany w Yamaguchi w Japonii, ma ostrze wykonane ze sprasowanej stali nierdzewnej , która jest poddawana obróbce cieplnej, a następnie ręcznie wykańczana, aby zapewnić wyjątkowo ostre i trwałe ostrze.

Postrzegane jako standard w każdej profesjonalnej kuchni, produkty Benriner są najostrzejszymi madolinami na rynku, z ostrzami o wyjątkowej jakości przypominającymi japońskie noże.

Boczne koło dostosowuje ostrze w zależności od grubości, aby umożliwić osiągnięcie żądanej szerokości plastra od 0,5 mm do 0,8 mm; Idealny produkt do ziemniaków, ogórków, marchwi, jabłek, cebuli i innych warzyw!

Mandolina zawiera 3 wymienne ostrza do różnych stylów krojenia: proste ostrze, średnie ostrze julienne (3 mm) i grube ostrze julienne (11 mm), a także osłonę palców, która zapewnia bezpieczeństwo żywności i chroni palce. 

Antypoślizgowa krawędź zabezpiecza mandolinę na blacie lub na krawędzi misy.

Wyczyść produkt ręcznie.

Wymiary: 36,8 x 13,3 cm.