Osoba z doświadczeniem kuchennym wie, ile czasu można zmarnować na krojenie i siekanie warzyw nożem, że ta czynność wymaga zręczności i że czasami zainwestowany wysiłek nie uzasadnia efektu końcowego.

Dlatego bardzo ważne jest, aby w każdej kuchni znajdowało się wysokowydajne naczynie, które upraszcza i ułatwia krojenie i siekanie warzyw, za każdym razem szybko i w najbardziej efektywny sposób.

Z tych powodów mandolina  -  wyprodukowana przez firmę Benriner - została zaprojektowana do użytku domowego  i profesjonalnego,  pomagając w krojeniu, krojeniu i mieleniu warzyw w stylu julienne. 

Wykonana z tworzywa sztucznego, z ostrzem ze stali nierdzewnej wyprodukowanym w Japonii,  ta mandolina o szerokości 95 mm jest wyposażona w inne 3 różne wymienne ostrza, które są łatwe i szybkie do wymiany i można je dostosować do różnych wysokości (automatycznie warzywa, przez które przejdą, skończą w kawałkach o różnej grubości).

Dzięki ostrzom mandolina daje możliwość dostosowania się do potrzeb, jakie masz w kuchni, w następujący sposób: grube ostrze służy do krojenia na szerokie kawałki, średnie ostrze idealnie nadaje się do smażenia warzyw, a cienkie ostrze jest specjalne do dekoracji i warzyw używanych do ozdabiania lub dekoracji.

Niezawodna, zapewniająca bezpieczną obsługę, mandolina jest wyposażona w osłonę palców, dzięki czemu cała Twoja uwaga powinna być skupiona na gotowaniu.

Łatwa do ręcznego czyszczenia krajalnica-tarka pomaga zaoszczędzić czas i energię, zapewniając doskonałe i precyzyjne rezultaty bez wysiłku, przy minimalnym zużyciu miejsca do przechowywania.