Nowy i ulepszony model mandoliny Jumbo Benriner - wyprodukowany w Yamaguchi w Japonii - ma ostrze wykonane ze sprasowanej stali nierdzewnej , które jest poddawane obróbce cieplnej, a następnie ręcznie wykańczane, aby zapewnić wyjątkowo ostre i trwałe ostrze.

Postrzegane jako standard w każdej profesjonalnej kuchni, produkty Benriner są najostrzejszymi mandolinami na rynku, z ostrzami o wyjątkowej jakości przypominającymi japońskie noże.

Boczne koło dostosowuje ostrze do grubości, aby umożliwić osiągnięcie pożądanej szerokości plastra od 0,5 mm do 0,8 mm; idealny produkt do ziemniaków, ogórków, marchwi, jabłek, cebuli i innych warzyw!

Mandolina zawiera 1 proste ostrze, a także urządzenie ochronne dla palców, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności i chronić palce.

Antypoślizgowa krawędź zabezpiecza mandolinę na blacie lub na krawędzi miski.

Produkt można czyścić w zmywarce.

Wymiar : 38 × 16,5 × 5 cm.