Mały nóż do obierania Paring 110 mm Pirge Handmade KROP

Pirge

Nóż do obierania Paring Pirge X KROP Handmade®

Mniejsze uniwersalne ostrze z ostrym czubkiem, które jest typowe dla precyzyjnych i drobnych cięć. Ten projekt nadaje się do różnych szczegółowych prac – od cięcia drobnych składników, takich jak zioła lub owoce, po precyzyjne wykończenia podczas porcjowania mięsa. Ostra końcówka umożliwia precyzyjne prowadzenie cięcia i kontrolę podczas pracy. Taki kształt jest również popularny do różnych zajęć rzemieślniczych lub na świeżym powietrzu, gdzie istnieje potrzeba połączenia wytrzymałości i precyzji. Ponadto dzięki austriackiej stali Böhler N690 i ogólnemu kształtowi wygląda nie tylko funkcjonalnie, ale także estetycznie. To perfekcyjny wybór dla osób ceniących sobie detal i precyzję. Ten nóż to zdecydowanie ekskluzywny i kolekcjonerski element, który nie tylko świetnie służy, ale również wygląda jak dzieło sztuki. Doskonały wybór dla miłośników ręcznie robionych noży!

Korzyści ze stosowania noża Paring

• Precyzyjne krojenie – dzięki kompaktowej długości 110 mm umożliwia maksymalną kontrolę podczas obierania, wycinania i drobnego krojenia.
• Lekkość i zwrotność – Mniejszy rozmiar zapewnia łatwą obsługę, co jest idealne do długotrwałej pracy bez zmęczenia dłoni.
• Wszechstronność w kuchni – niezbędny pomocnik do szczegółowej obróbki surowców, które wymagają precyzyjnych i czystych cięć.

Noże z serii PIRGE X KROP są wizualnie imponujące, lekkie i doskonale leżą w dłoni zarówno osób prawo-, jak i leworęcznych. Każdy kucharz doceni nie tylko ich wyjątkowy design, ale także doskonałą ergonomię owalnego uchwytu, który zapewnia maksymalny komfort i kontrolę podczas krojenia.

Ostrze Drop Point z austriackiej stali Böhler N690

Noże Handmade KROP są wyposażone w ostrze ze stali premium Böhler N690, które charakteryzuje się wysoką twardością, długą trwałością ostrza i doskonałą odpornością na korozję. Dzięki tym cechom idealnie nadaje się do profesjonalnych noży kuchennych, modeli outdoorowych, a także ekskluzywnych limitowanych edycji.

Jeśli szukasz noża o najwyższej jakości możliwości cięcia, łatwej konserwacji i długiej żywotności, stal Böhler N690 jest doskonałym wyborem.

Ergonomiczny owalny uchwyt - pogłębia połączenie z naturą

Uchwyt wykonany jest ze skamielinowanego drewna 1500-letniego dębu wodnego i uzupełniony mosiężnym bolstrem. Ten z czasem nabierze wyjątkowej patyny, która nada mu eleganckiego, lekko zadziornego i antycznego wyglądu. Dzięki temu nóż wraz z upływem lat nabierze indywidualnego charakteru i stanie się Twoim wiernym towarzyszem, niczym stary przyjaciel.

Parametry noża Paring:

Długość całkowita: 221 mm Długość ostrza: 110 mm Siła ostrza: 2,0 mm Waga: 63 g

W tej serii Handmade KROP® znajdziesz wszystkie niezbędne noże do kuchni lub restauracji.

nóż Gyuto / Chef 180 mm

nóż Santoku 180 mm damax

mały nóż Gyuto / Chef 140 mm

nóż do steków 120 mm

zestaw 4 noży do steków 120 mm

nóż Paring 110 mm

zestaw noży kuchennych Chef 180 mm + Chef 140 mm + Paring 110 mm

Zalecenia i konserwacja

• Nigdy nie myć noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, nóż należy umyć ręcznie i natychmiast wysuszyć.
• Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego zginania.
• Nie używaj noża do krojenia twardych i mrożonych produktów spożywczych. Może to spowodować złamanie ostrza lub wyłamanie jego części.

• Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
• Jeśli wiesz, że nóż nie będzie Ci potrzebny przez dłuższy czas, wskazane jest posmarowanie go olejem i owinięcie w ściereczkę lub gazetę.
• Nóż należy przechowywać w bezpiecznym miejscu i chronić przed dziećmi!

Ostrzeżenie

Każdy nóż jest wykonany z naturalnych materiałów. Każdy kawałek stali jest oryginalny i niepowtarzalny, dlatego nóż może nie wyglądać dokładnie tak, jak na zdjęciu. Nóż, który otrzymasz, będzie tej samej jakości i szczegółowo obrobiony, ale może się nieznacznie różnić.

Ostrzenie noża kuchennego

do ostrza noża zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i umiejętności, skontaktuj się z nami. Naostrzymy Twoje noże indywidualnie zgodnie z Twoimi życzeniami. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Alternatywnie znajdź profesjonalną szlifierkę w Twojej okolicy. Uszkodzenia, które mogą powstać podczas nieprofesjonalnego szlifowania, nie podlegają zwrotowi.

Czyszczenie noża kuchennego:

Cząsteczki przyczepione do powierzchni ostrza z agresywnych substancji mogą zacząć korodować, tworząc na powierzchni noża plamy wyglądające jak rdza. Jednak nie rdzewieje ostrze