Profesjonalna patelnia, produkcji de Buyer , średnica 40 cm , wysokość 5 cm , wykonana ze stali o grubości 3 mm , która się nie odkształca.

Profil „Lyonnaise” patelni ze ściętymi i zaokrąglonymi bokami oraz brakiem ostrych kątów pozwala na łatwe przenoszenie jedzenia z patelni na talerz lub naczynie do serwowania.

Bardzo trwałe uchwyty w stylu francuskim wykonane są ze stali i mocowane bardzo mocnymi nitami.

Nadaje się do stosowania na wszystkich rodzajach kuchenek, łącznie z indukcyjną.

Średnica podstawy indukcyjnej: 30 cm.

Konserwacja i użytkowanie
Przed użyciem rozgrzej patelnię i dodaj niewielką ilość tłuszczu. Dopraw seasoning pierwszym użyciem.
Odtłuść, opłucz ciepłą wodą, natychmiast po umyciu osusz patelnię i lekko natłuść jej powierzchnię 1-2 kroplami oleju, a następnie ponownie wytrzyj patelnię chłonną szmatką.

Uwaga: Podczas użytkowania patelnia może zmieniać kolor (ciemnieć) w sposób nierównomierny. Ta reakcja jest normalna i pomaga uzyskać naturalne właściwości nieprzywierające patelni ze stali węglowej.

Wskazówka: Aby zachować naturalne właściwości zapobiegające przywieraniu, nie należy używać detergentów ani myć patelni w zmywarce. Przed pierwszym użyciem patelnię należy wysuszyć, aby uzyskać naturalne właściwości zapobiegające przywieraniu.