Deska do krojenia Asahi Cookin' Cut SC-101 - kauczuk syntetyczny 50x25 cm, różowa, Japonia
Profesjonalna deska z kauczuku syntetycznego marki Parker Asahi - rozmiar 50 x 25 x 1,5 cm, kolor różowy. Elastyczność kauczuku amortyzuje nacisk ostrza, co zapobiega powstawaniu głębokich i trwałych bruzd - deska pokazuje wyraźnie mniej śladów cięcia niż plastik czy bambus.
Kauczuk syntetyczny Asahi amortyzuje uderzenia ostrza, co chroni krawędź noża i zmniejsza hałas podczas krojenia. Szybko wysycha, odporna na zapachy. Produkcja: Japonia.
💪 Mocne strony
- ✅ Sprężystość kauczuku = mniej głębokich bruzd - elastyczny materiał amortyzuje nacisk ostrza; nie tworzą się głębokie trwałe rysy jak na twardym plastiku czy bambusie. Gdy po latach pojawią się zarysowania, można przywrócić gładkość szlifowaniem
- ✅ Łagodna dla ostrzy - amortyzacja kauczuku zmniejsza wstrząs przy krojeniu; noże tępią się wolniej niż na twardych deskach bambusowych lub ceramicznych
- ✅ Szybko wysycha - niska nasiąkliwość kauczuku syntetycznego; woda nie wnika w strukturę, deska sucha po kilku minutach na stojaku
- ✅ Odporna na zapachy i plamy - materiał nie absorbuje soków rybnych, mięsnych ani czosnku tak głęboko jak drewno; wystarczy mycie detergentem
- ✅ Rozmiar 50 x 25 cm - standardowy rozmiar domowego blatu do krojenia; mieści całego kurczaka lub sandacza bez nakładania na krawędź
- ✅ Asahi, Made in Japan - Parker Asahi to japoński producent specjalizujący się w deskach kauczukowych; standard w japońskich restauracjach sushi
🎯 Dla kogo
Kucharz dbający o ostrza nożów. Twarda deska bambusowa lub kamienna = szybsze tępienie. Kauczuk syntetyczny Asahi ma sprężystość, która amortyzuje krojenie - noże japońskie ze stali 60+ HRC są szczególnie narażone na mikro-wyszczerbienia na twardych powierzchniach. Asahi chroni inwestycję.
Kucharz pracujący z rybą i mięsem. Surowe ryby i mięso pozostawiają zapachy i soki. Kauczuk syntetyczny Asahi nie nasiąka jak drewno i nie kruszy się jak stary plastik - łatwy do umycia detergenter bez pozostawiania zapachów.
Kucharz szukający trwałej deski do intensywnego użytku. Asahi SC-101 to deska profesjonalna - Parker Asahi produkuje desek używane w japońskich restauracjach od lat. 50x25x1,5 cm to rozmiar wytrzymujący lata codziennego krojenia bez pęknięć czy rozwarstwiania.
🔧 Konstrukcja
Deska z kauczuku syntetycznego (rubber cutting board) marki Parker Asahi. Wymiary: 50 x 25 x 1,5 cm. Kolor: różowy. Materiał sprężysty - elastyczność kauczuku amortyzuje nacisk ostrza i zapobiega powstawaniu głębokich bruzd. Gdy po intensywnym użytkowaniu pojawią się zarysowania, można przywrócić gładkość powierzchni przez przeszlifowanie. Odporna na zapachy, szybko wysycha, łatwa do czyszczenia. Zalecane mycie ręczne (unikać zmywarki - wysoka temperatura). Producent: Parker Asahi (Japonia).
📋 Specyfikacja
- Producent: Parker Asahi (Japonia)
- Model: SC-101 (Cookin' Cut)
- EAN: 4523512000451
- Typ: deska do krojenia
- Materiał: kauczuk syntetyczny
- Wymiary: 50 x 25 x 1,5 cm
- Kolor: różowy
- Produkcja: Japonia
- Mycie: ręczne (unikać zmywarki)